Aрростичини
Служит: Шашлык, образованные небольшие штрихи баранины, нанизанных на деревянной палкой, переменная 20-30g вес.
Подготовка: Приготовить шашлык на гриле с древесным углем или дуба или бука. Приправить солью и смочить белого вина во время приготовления пищи. Сразу Потребляйте arrosticini, в целях повышения аромат.
